おつまみ 「翡翠なす」|夏の和食な上品おかず 美しい緑色としっとり食感が魅力の夏の和食「翡翠なす」。素揚げして氷水で冷やし、出汁に漬け込むだけで料亭の味に。薬味たっぷりで暑い日にぴったり。 2025.08.12 おつまみ副菜和食