市販品アレンジ チキンラーメンの小話
チキンラーメンに餅を入れて雑煮だと言い張る話。沖縄に雑煮がない話からはじまる。正月に読む軽い食文化の小話。
市販品アレンジ
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市販品アレンジ 無駄が多くて手間のかかるインスタントラーメン
寒い日に外で食べるインスタントラーメンは、世界一うまいかもしれない。効率的で便利なのに、遊び心を思い出させてくれる“無駄が多くて手間のかかる食べ物”について語る雑記。
ヘルシー・野菜たっぷり 作り置きして便利な「チリコンカン」
今日は「チリコンカン」のレシピを紹介します。ミックスビーンズとトマト缶を使って、ひき肉と一緒に煮込む料理で、栄養満点な常備菜としてかなり便利です。アイキャッチの写真ですが、僕は「チャパティ」を作ってインドだかメキシコだかわけらからない感じに...
カレー 『カレー・アルティメット・ゼロ』―お家カレーの最終形（暫定）
市販ルウの力を極限まで引き出し、豚肩ロースの旨味と香り高いスパイスを融合させた究極の家カレー。下茹でや玉ねぎの焼き炒めなど、家庭でも再現できる本格レシピです。
市販品アレンジ ドンキの「しいたけスナック」は、つまみにも料理にも万能だった！
ドン・キホーテの「しいたけスナック」は、つまみに最高なだけでなく、味噌汁・炊き込みご飯・炒め物など料理にも活躍。コスパ・保存性も抜群の万能具材です。
中華 冷凍餃子で作る本格水餃子！四川風ピリ辛だれがうま過ぎる
冷凍餃子がつるもち食感の本格水餃子に！ラー油と花椒が効いた四川風ピリ辛だれで、ご飯もお酒も止まらない一品。
市販品アレンジ 【簡単！市販品アレンジ】野菜のつくね詰め揚げ
スーパーで売っている鍋用の生つくねを使い、ピーマン・しいたけ・れんこんに詰めて揚げ焼きするだけの簡単レシピ。冷めても美味しくお弁当やおつまみにぴったり。彩りも食べごたえも◎で、アレンジも自在です。