市販品アレンジ

市販品アレンジ

無駄が多くて手間のかかるインスタントラーメン

寒い日に外で食べるインスタントラーメンは、世界一うまいかもしれない。効率的で便利なのに、遊び心を思い出させてくれる“無駄が多くて手間のかかる食べ物”について語る雑記。
ヘルシー・野菜たっぷり

作り置きして便利な「チリコンカン」

今日は「チリコンカン」のレシピを紹介します。ミックスビーンズとトマト缶を使って、ひき肉と一緒に煮込む料理で、栄養満点な常備菜としてかなり便利です。アイキャッチの写真ですが、僕は「チャパティ」を作ってインドだかメキシコだかわけらからない感じに...
カレー

『カレー・アルティメット・ゼロ』―お家カレーの最終形(暫定)

市販ルウの力を極限まで引き出し、豚肩ロースの旨味と香り高いスパイスを融合させた究極の家カレー。下茹でや玉ねぎの焼き炒めなど、家庭でも再現できる本格レシピです。
市販品アレンジ

【食材】ドンキの「しいたけスナック」は、つまみにも料理にも万能だった!

ドン・キホーテの「しいたけスナック」は、つまみに最高なだけでなく、味噌汁・炊き込みご飯・炒め物など料理にも活躍。コスパ・保存性も抜群の万能具材です。
中華

【レシピ】冷凍餃子で作る本格水餃子!四川風ピリ辛だれがうま過ぎる

冷凍餃子がつるもち食感の本格水餃子に!ラー油と花椒が効いた四川風ピリ辛だれで、ご飯もお酒も止まらない一品。
市販品アレンジ

【簡単!市販品アレンジ】野菜のつくね詰め揚げ

スーパーで売っている鍋用の生つくねを使い、ピーマン・しいたけ・れんこんに詰めて揚げ焼きするだけの簡単レシピ。冷めても美味しくお弁当やおつまみにぴったり。彩りも食べごたえも◎で、アレンジも自在です。