和食

「翡翠なす」｜夏の和食な上品おかず

美しい緑色としっとり食感が魅力の夏の和食「翡翠なす」。素揚げして氷水で冷やし、出汁に漬け込むだけで料亭の味に。薬味たっぷりで暑い日にぴったり。

おつまみ副菜和食

【レシピ】煮込まないカボチャの煮物｜揚げて絡めるだけの簡単レシピ

煮込まず作れる揚げかぼちゃの甘辛味噌ダレ。冷たい油から揚げてホクホク食感に。お弁当やおつまみにもぴったりの時短レシピです。